Das Fliegenfischen, auch Flugangeln genannt, gilt als eine erfolgsversprechende Methode beim Angeln. Im Tauferer Ahrntal befinden sich vier Gewässerabschnitte, z.T. ausgewiesene Fliegenfischerzonen.
Zur Ausübung des Fliegenfischens in Südtirol muss man im Besitz einer gültigen Fischereilizenz sowie einer gültigen Tageskarte für den entsprechenden Gewässerabschnitt sein. Ausländische Staatsbürger können die ital. Fischereilizenz im lokalen Tourismusbüro erwerben.
Der 20 km lange Gebirgsbach ist in zwei Zonen unterteilt und führt relativ wenig Wasser. Zu finden sind Forellen und Äschen in allen Größen.
Die, in der ganzen Saison, steigfreudigen Fische machen diesen See zum beliebten Ziel für alle Freunde des Fischens mit der Trockenfliege.
Der Anfang der 60er Jahre angelegte Neves Stausee im Talschluss in Lappach liegt auf 1.800 m. Gefischt werden können Forellen, wobei Prachtexemplare von bis zu 70 cm keine Seltenheit sind. Saiblinge und Äschen sind geschützt.
Die Ahr bei Kematen bietet im Frühjahr und vor allem im Herbst eine hervorragende Fischerei auf Äschen und Forellen.